Giảm cân cực tốt với đậu trắng
Có thể bạn chưa biết, những gì mà đối với những hạt đậu trắng là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang tìm món ăn để làm phong phú thêm thực đơn ăn kiêng của mình thì bạn đã chọn đúng nơi rồi đấy.Trước nay, bạn luôn cho rằng ăn nhiều đậu trắng thì sẽ bị tăng cân. Nhưng bạn nên biết, thành phần đậu trắng rất dồi dào chất xơ, protein, vitamin nhưng lại rất ít calo và hầu như không có chất béo.
Ai cũng biết, ăn nhiều loại thực phẩm chứa nhiều calo sẽ làm tăng thêm số kg. Nhưng khi sử dụng thường xuyên đậu trắng thì sẽ giúp ngăn chặn số lượng mỡ thừa phát triển, đồng thời giảm dần trong lượng cơ thể. Vì trong đậu trắng có dưỡng chất giúp ngăn chặn axit amin amylase làm ức chế quá trình hấp thu carbonhydrate, từ đó hạn chế cân nặng.
Ăn đậu trắng dễ có cảm giác no, nhưng lại cung cấp rất ít năng lượng và các chất gây lên cân. Ăn nhiều đậu trắng sẽ giúp tăng cường trao đổi chất và giảm việc hấp thu đường và tinh bột từ những thức ăn khác. Ngoài ra, nguồn chất xơ có trong đậu trắng sẽ giúp hỗ trợ tốt hệ tiêu hóa, ổn định lượng đường trong máu,làm mát cơ thể,… đồng thời, giúp cơ thể phòng chống nhiều bệnh như tim mạch, tiểu đường, viêm khớp, ung thư,…
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, ăn nhiều đậu trắng sẽ giúp giảm cân nhanh hơn các phương pháp ăn kiêng thông thường 25%. Nếu bạn muốn giảm cân thì nên ăn nhiều những món chế biến từ đậu trắng hơn. Có thể dụng đậu trắng khoảng 2 lần/tuần.
Cách chế biến đậu trắng thành món hấp đơn giản
Đậu trắng có thể chế biến được nhiều món ngon, đơn giản. Thực hiện chúng không khó đâu, bạn hoàn toàn có thể làm chúng tại nhà và cho gia đình cùng thưởng thức. Bắt tay vào làm thôi.
Nguyên liệu cho món đậu trắng hấp trứng
Để hoàn thành món đậu trắng hấp trứng này cần dùng: 4 quả trứng gà; 200gr đậu trắng, đậu Hà Lan, đậu que; 150gr thịt cua, và ít nước mắm, bột nêm, tiêu,hành lá, rau mùi (ngò) thái nhỏ để món ăn thêm đậm đà và đẹp mắt hơn.
Giảm cân không lo lắng với đậu trắng hấp trứng
Cách thực hiện món đậu trắng hấp trứng
- Bước 1: Ngâm đậu trắng trước 1 đêm vì hai loại đậu này khá cứng. Khi ngâm hạt hư sẽ nổi lên trên. Bạn chị cần vớt bỏ là được.
- Bước 2: Đập trứng ra bát, đánh cho lòng đỏ và trắng của trắng hòa quyện vào nhau.
- Bước 3: Luộc chín đậu Hà Lan, đậu trắng, đậu que (đậu que cắt hạt lựu). Vớt ra để riêng.
- Bước 4: Cho 3 loại đậu, thịt cua, hành lá, rau mùi, gia vị vào bát đựng trứng và trộn đều các nguyên liệu.
- Bước 5: Chọn một cái đĩa có độ sâu một chút, phết một ít dầu vào lên và hấp nóng 5 phút. Sau đó mới cho hỗn hợp trên vào hấp khoảng 15 phút. Bạn có thể dùng chiếc đũa thử xem món ăn đã chín chưa, nếu thấy đậy đã mềm bạn có thể lấy ra. Món đậu trắng hấp trứng này dùng nóng với cơm và nước chấm là nước tương ớt.
Chúc các bạn sẽ thành công với phương pháp giảm cân từ đậu trắng hiệu quả và đảm bảo sức khỏe.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét